Nudelauflauf mit Thunfisch
12 min.
29 min.
41 min.
Ein saftiger Nudelauflauf mit Thunfisch, den man mit Farfalle oder anderen kleinen Nudeln zubereiten kann.
Zutaten:
- 4 l Wasser
- Salz
- 170 g Thunfisch in Salzwasser (aus der Dose)
- 1 kleine Frühlingszwiebel
- 300-400 g Farfalle
- Fett für die Form
Zubereitung:
1Den Backofen auf 190°C vorheizen. In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen und salzen.
2Inzwischen den Thunfisch abtropfen lassen und zerzupfen. Die Frühlingszwiebel putzen, waschen und hacken.
3Die Nudeln in das Wasser geben und halb so lang kochen, wie auf der Verpackung angegeben ist. Dann abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
4Inzwischen eine ofenfeste Form leicht fetten. In einer großen Schüssel Frischkäse, Milch und saure Sahne verrühren, bis die Masse glatt ist. Thunfisch, Zwiebel und Paprikaschote hineingeben und vorsichtig mit Salz und Pfeffer würzen.
5Die Nudeln in die Thunfischsauce geben, mischen und in die Form füllen. Mit dem Käse bestreuen, 25 Minuten backen und servieren.
Ergibt:
4 leute
