Fondant Gehirn zum Verzieren von Halloween Kuchen oder Cupcakes
20 min.
20 min.
Ein Gehirn ist relativ leicht geformt. Man kann den Fondant entweder selber machen oder kaufen. Auf Cupcakes sehen so kleine Gehirne besonders schaurig-schön aus.
Zutaten:
- 1 Rezept für Fondant (siehe Fußnote) oder gekaufter Fondant
- rote Lebensmittelfarbe
Zubereitung:
1Fondant nach Rezept zubereiten oder gekauften Fondant durchkneten.
2Ein kleines Stück Fondant zu einer kleinen Kugel formen, etwas kleiner als eine Walnuss. Auf einer Seite hinunterdrücken um die Kugel abzuflachen und eine leicht ovale Form zu formen.
3Mit einem kleinen stumpfen Messer oder anderem Werkzeug in der Mitte eine Vertiefung drücken, um die beiden Gehirnhälften zu teilen. Jetzt hat man eine rechte und eine linke Gehirnhälfte. Nicht zu fest drücken, denn die Kugel soll nicht durchgeschnitten werden.
4Ein weiteres Stück Fondant zu einer langen, dünnen Rolle formen
5S-förmige Schlangen an der einen Seite des Gehirns der Länge nach anlegen und so die Gehirnwindungen herstellen. Wenn eine Seite fertig ist, Vorgang auf der anderen Seite wiederholen.
6Wenn das Gehirn auf beiden Seiten mit Gehirnwindungen bedeckt ist kann man noch mit etwas roter Farbe blutige Adern aufzeichnen. Muss aber nicht sein.
Ergibt:
12 leute
