Grillkartoffeln schnell und einfach
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
22 min.
22 min.
Fertig in:
27 min.
27 min.
Eine einfache und köstliche Beilage, innen drin weich und außen schön knusprig braun.
Zutaten:
- 2 große Kartoffeln, sauber gebürstet
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
1Jede Kartoffel mehrfach mit der Gabel einstechen. 5 Minuten in der Mikrowelle auf hoher Stufe kochen, dabei nach der Hälfte der Zeit die Kartoffeln wenden, damit sie gleichmäßig garen.
2Kartoffeln längsweise durchschneiden und nochmals 2 Minuten auf hoher Stufe kochen.
3Grill auf mittlere Temperatur vorheizen.
4Kartoffeln obenauf mit Olivenöl bestreichen sowie salzen und pfeffern.
5Auf dem heißen Grill 15 bis 20 Minuten grillen, dabei einmal wenden.
Ergibt:
4 leute
