Kürbis aus dem Backofen
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
60 min.
60 min.
Fertig in:
70 min.
70 min.
Eine super Kürbisbeilage – total einfach zu machen, ist gesund und schmeckt lecker (und ich finde das gelb-orange vom Kürbisfleisch sieht einfach immer toll aus auf dem Teller!)
Zutaten:
- 2 kleine Kürbisse, halbiert und Kerne entfernt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 50 g Butter, gewürfelt
- 80 g brauner Zucker
- 1/2 TL Zimt
Zubereitung:
1Backofen auf 175 C vorheizen.
2Kürbis mit der Schnittseite nach unten auf ein Backblech oder in eine Backform geben und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen, bis der Kürbis weich ist.
3Kürbis umdrehen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Butterwürfeln belegen und mit braunem Zucker und Zimt bestreuen.
4Weitere 20 Minuten backen.
Ergibt:
4 leute
