Bohnensalat mit Wasserkastanien
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Dieser Salat aus gemischten Bohnen und Salsa ist schon fast ein Instantgericht, da er aus fertigen Zutaten aus dem Supermarkt zusammengestellt wird. Servieren Sie ihn als Beilage zum Grillen oder einfach so an einem warmen Sommerabend.
Zutaten:
- 1 (400 g) Dose Kidneybohnen, abgetropft und abgespült
- 1 (400 g) Dose Kichererbsen, abgetropft und abgespült
- 1 (400 g) Dose Cannellini-Bohnen, abgetropft und abgespült
- 1 (220 g) Dose Wasserkastanien, abgetropft und abgespült
- 175 g Tomatensalsa aus dem Supermarkt
- 2-4 EL Vinaigrette oder Salatdressing nach Geschmack
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
1Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Mit Folie abdecken und bis zum Servieren kaltstellen.
Ergibt:
12 leute