Mousse au Chocolat ohne Milch
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
01 min.
01 min.
Fertig in:
16 min.
16 min.
Diese Mousse au chocolat enthält weder Eier noch Milchprodukte und ist sehr schnell gemacht.
Zutaten:
- 400 g Seidentofu
- 170 g dunkle Schokolade (70% Kakaogehalt)
- 2 EL Honig
Zubereitung:
1In einer mittelgroßen mikrowellenfesten Schüssel die Schokolade in Stückchen mit 1 EL Wasser schmelzen, 50 Sekunden.
2Gut umrühren, dann den Tofu und den Honig dazugeben.
3Mit dem Elektromixer 1 bis 2 Minuten glatt und schaumig schlagen.
4In Förmchen füllen oder in der Schüssel in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.
Ergibt:
6 leute
