Glühwein mit Kardamom
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
60 min.
60 min.
Fertig in:
65 min.
65 min.
Mit Kardamom schmeckt Glühwein ganz besonders gut.
Zutaten:
- 1 l trockener Rotwein
- 1 Biozitrone
- 2 Zimtstangen
- 3 Nelken
- 3 bis 5 Kardamomkapseln, zerdrückt
- 3 EL Zucker, mehr nach Geschmack
Zubereitung:
1Rotwein in einen Topf gießen. Zitrone sehr gut heiß abspülen und und Scheiben schneiden. Mit annden anderen Zutaten in den Topf geben und Deckel auflegen. Auf niedrigster Flamme 1 Stunde ziehen lassen, dabei niemals kochen.
2Abseihen und abschmecken. Zurück in den Topf geben und warm halten oder gleich servieren.
Ergibt:
4 leute
