Pikant angemachter Endiviensalat
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Pikant angemachter Endiviensalat. Wenn man keine rohe Zwiebel mag, kann man sie auch weglassen.
Zutaten:
- 1/2 Kopf Endiviensalat
- Vinaigrette (siehe Fußnote)
- 1 kleine Zwiebel
- 1 TL Senf
- Pfeffer
Zubereitung:
1Salat putzen, in feine Streifen schneiden, waschen und gut abtropfen lassen. Zwiebel fein würfeln. Mit Vinaigrette, Senf und Pfeffer in der Salatschüssel mischen und Salat unterheben.
Ergibt:
4 leute
