Lachs mit Champignons
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
30 min.
30 min.
Fertig in:
40 min.
40 min.
Ein schnelles und einfaches Rezept für Lachs aus dem Backofen.
Zutaten:
- 800 g Lachsfilets
- 150 g Champignons, geputzt und halbiert oder geviertelt
- Sojasoße
- Dill oder Petersilie, gehackt
Zubereitung:
1Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Fisch waschen und trockentupfen.
2So viel Sojasauce in eine ofenfeste Form geben, dass der Boden bedeckt ist.
3Die Pilze darauf verteilen und die Lachsfilets darau legen. Im vorgeheizten Ofen garen, bis sich der Fisch mit der Gabel zerteilen lässt, je nach Dicke der Filets bis zu 30 Minuten, Mit Dill bestreut servieren.
Ergibt:
2 leute
