Kurkumapaste
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Fertig in:
05 min.
05 min.
Kurkuma und Honig werden mit Kokosöl und Pfeffer zu einer leckeren, bunten Paste vermischt. Ich geb gerne 1-2 Esslöffel zu Suppen oder Eintöpfen. Oder man kann 1 EL mit heißer Milch vermischen und man hat ein leckeres Getränk. Die Paste immer ca. 5 Minuten in den Gerichten oder Getränken warm werden lassen, bevor man sie isst.
Zutaten:
- 240 ml Honig
- 3 EL gemahlenes Kurkuma
- 1 EL Kokosöl
- 1 1/2 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
1Honig, Kurkuma, Kokosöl und Pfeffer in einem verschließbaren Behälter mit einem flachen Messer oder einem kleinen Teigschaber gut vermischen. Zumachen und im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt:
16 leute
