Overnight Oats Smoothie Bowl mit Heidelbeeren
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Fertig in:
485 min.
485 min.
Ich hab gleich 2 Foodtrends in diesem Rezept kombiniert – Overnight Oats und Smoothie bowls. Schmeckt sehr lecker, ist gesund und macht satt!
Zutaten:
- 100 g Haferflocken
- 150 ml + ca. 100 ml Mandeldrink Vanille oder Sojamilch Vanille
- 150 g Heidelbeeren (TK)
- 1 gefrorene Banane
- Mark von 1/2 Vanilleschote oder 1 TL Vanilleextrakt (siehe Fußnote)
- 1-2 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft nach Geschmack
Zubereitung:
1Haferflocken und 150 ml Mandeldrink in eine Tupperdose geben und zugedeckt über Nacht im Kühlschrank einweichen.
2Am nächsten Morgen Haferflocken, Heidelbeeren, Banane, Vanille und restlichen Mandeldrink im Mixer glatt pürieren. Der Smoothie ist schön dickflüssig. Wer ihn dünner haben will, mehr Mandelmilch zugeben. Ahornsirup oder Agave zugeben und nach Geschmack süßen. In eine Schüssel gießen.
3Mit Heidelbeeren, Kokos und Chiasamen bestreut servieren.
Ergibt:
2 leute
