Einfaches Tomatengratin
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
25 min.
25 min.
Fertig in:
35 min.
35 min.
Dieser Tomatenauflauf ist schnell und einfach zubereitet. Ich mach das Gratin oft als Beilage zu Lachs.
Zutaten:
- 6 Strauchtomaten, in Scheiben geschnitten
- 1 EL Mayonnaise
- 120 g Cheddar-Käse, gerieben
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack
Zubereitung:
1Backofen auf 175˚C vorheizen.
2Eine Lage Tomatenscheiben in einer kleinen Auflauform verteilen. Die Tomatenscheiben dünn mit Mayonnaise bestreichen und mit etwa ein Viertel des Cheddar-Käses und Salz und Pfeffer bestreuen. Die Lagen wiederholen und mit Cheddar abschließen.
320 – 25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Tomaten weich sind und der Käse geschmolzen ist und Blasen wirft.
Ergibt:
4 leute
