Marliesentorte
15 min.
40 min.
55 min.
Eine herrliche Schokoladentorte auf der Basis von Nusskuchen, der dann mit Sahne gefüllt wird. Die Schokotorte sollte einige Stunden im Kühlschrank durchziehen, also am besten bereits am Abend vorher machen.
Zutaten:
- 5 Eier
- 100 g Zucker
- 150 g Vollmilchschokolade, fein gerieben
- 300 g gemahlene Nüsse
- 2 gehäufte EL Mehl
- ½ Päckchen Backpulver
Zubereitung:
1Backofen auf 180 C vorheizen und eine Springform mit 26 cm Durchmesser einfetten.
2Alle Teigzutaten in einer Schüssel verrühren und in die gefettete Springform füllen. Im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.
3Boden auskühlen lassen und ca. 2/3 des Bodens (den oberen Teil) abschneiden. Die Sahne steif schlagen. Den abgeschnittenen Boden zerbröseln und unter die Schlagsahne heben.
4Den Springformrand wieder um den Boden legen und die Sahne-Kuchen-Masse auf den Boden streichen. Zuletzt mit der geriebenen Schokolade bestreuen. Einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Ergibt:
12 leute
