Rub mit Salz
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Fertig in:
05 min.
05 min.
Dieser Rub passt zu Huhn oder Schweinefleisch und besteht aus Zucker, Salz, Paprika, gemahlenem Senf und Pfeffer mit einem Hauch getrockneter Kräuter.
Zutaten:
- 50 g Zucker
- 70 g Salz
- 1 EL Paprikapulver
- 2 EL Senfpulver
- 1/2 TL gemahlener Pfeffer
- 1 Prise getrockneter Oregano
- 1 Prise getrockneter Thymian
Zubereitung:
1In a small bowl, combine the sugar, salt, paprika, mustard, pepper, oregano and thyme.
2To use: coat meat in mixture, and then grill as desired.
Ergibt:
12 leute
