Schokoladenkuchen ohne Ei
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
60 min.
60 min.
Fertig in:
70 min.
70 min.
Dieser vegane saftige Kuchen eignet sich perfekt für Partys. Die Zutaten sind recht einfach und man hat sie meist zur Hand.
Zutaten:
- 550 g Mehl
- 600 g Zucker
- 75 g ungesüßter Kakao
- 250 ml Pflanzenöl
- 700 ml Wasser
- 3 TL Natron
- 1 Prise Salz
- 3 TL Vanilleextrakt
Zubereitung:
1Ofen auf 180 C / Gasherd Stufe 4, vorheizen. Eine 26 cm große Springform einfetten und mit Mehl bestäuben.
2Mehl, Kakaopulver, Natron und Salz in einer Schüssel mischen. Zucker unterrühren.
3Öl, Wasser, Vanille zugeben und gründlich verrühren.
4In die vorbereitete Backform füllen und 1 Stunde backen. Mit einem Holzstäbchen testen. Wenn kein Teig daran haften bleibt, ist der Kuchen gar.
Ergibt:
15 leute
