Schokoladenbuttercreme (Schoko Frosting)
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Fertig in:
15 min.
15 min.
Für diese Schokoladenbuttercreme brauchen Sie nur drei Zutaten: Zartbitterschokolade, Puderzucker und natürlich Butter. Sie wird ohne Pudding gemacht und eignet soch super zum Verzieren und Füllen von Torten oder Cupcakes.
Zutaten:
- 100 g Zartbitterschokolade
- 150 g weiche Butter
- 200 g Puderzucker
Zubereitung:
1Schokolade im Wasserbad schmelzen. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, vom Herd nehmen und beiseite stellen.
2Weiche Butter in einer Schüssel locker und cremig aufschlagen. Nach und nach Puderzucker hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren. Geschmolzene Schokolade dazugeben und kräftig aufschlagen, bis alles gut vermischt ist.
Ergibt:
450 leute
