Brownies laktosefrei
Zubereitung:
20 min.
20 min.
Stunde:
15 min.
15 min.
Fertig in:
35 min.
35 min.
Brownies kann man auch ohne Milchprodukte backen.
Zutaten:
- 40 g Sesamsamen
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g reine Pflanzenmargarine
- 3 Eier
- 120 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
1Backofen auf 180 C vorheizen.
2Sesamsamen in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und beiseite stellen. Schokolade mit der Margarine in einem kleinen Topf schmelzen. Eier in einer Schüssel mit dem Zucker schaumig schlagen.
3Schokoladenmischung zu den Eiern geben und mit einem Spachtel vermischen. Die abgekühlten Sesamsamen untermischen.
4Backform einfetten und den Teig hineingeben. Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.
Ergibt:
10 leute
