Floridasalat
Zubereitung:
08 min.
08 min.
Fertig in:
08 min.
08 min.
Der fruchtige Salat kann als Beilage oder Nachtisch serviert werden und passt auch gut zu Fondues. Vorallem im Winter kommt dieser vitaminhaltige Obstsalat gelegen.
Zutaten:
- 1 kleine Dose Ananaswürfel
- 1/2 Zitrone
- 2 Bananen
- 1 rosa Grapefruit
- 50 ml süße Sahne
- 2-3 EL Majonäse
- 50 g Walnüsse
Zubereitung:
1Die Ananaswürfel in ein Sieb geben und den Saft ablaufen lassen. Die Zitrone auspressen. Die Bananen schälen, in dünne Scheiben schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Grapefruit so dick schälen, dass die gesamte Haut entfernt wird; die Segmente herauslösen und in Stücke zerteilen.
2Die Sahne steif schlagen und unter die Majonäse ziehen. Alle Früchte vorsichtig mischen. Walnüsse hacken und auf den Salat streuen.
Ergibt:
8 leute
