Erdbeer Lassi
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
60 min.
60 min.
Fertig in:
70 min.
70 min.
Lassi ist ein indisches Joghurt-Getränk – herrlich erfrischend und im Sommer auch ein leichtes Dessert.
Zutaten:
- 9 reife Erdbeeren, gewaschen
- 2 EL Zucker
- 60 ml Vollmilch
- 250 g fettarmer Joghurt
- 3 Eiswürfel
Zubereitung:
13 Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.
2Die restlichen Erdbeeren mit dem Zucker im Mixer auf hoher Geschwindigkeit 30 Sekunden mixen. Milch dazugießen und weitere 30 Sekunden mixen. Zuletzt den Joghurt dazugeben und 1 Minute mixen.
3Jeweils 1 Eiswürfel in 3 Gläser geben und Lassi daraufgießen. Die Erdbeerstücke darüber streuen und servieren.
Ergibt:
3 leute
