Rigatoni alla Caprese Auflauf
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
25 min.
25 min.
Fertig in:
30 min.
30 min.
Dieser Auflauf besteht aus nur 6 Zutaten und ist wirklich ein einfaches Rezept. Und es ist zudem noch schnell in der Zubereitung. Auch als Kindergericht ist es eine willkommende Abwechslung.
Zutaten:
- 250 g Rigatoni
- 1 mittelgroße Tomate
- ½ Zehe Knoblauch
- ½ mittelgroße Zwiebel
- Öl zum Braten
Zubereitung:
1Die Rigatoni nach Vorgaben kochen.
2Die Tomate, den Knoblauch und die Zwiebel in Würfel schneiden und im Öl leicht Anbraten.
3Die fertig gekochten Nudeln und den in Streifen geschnittenen Basilikum mit dazu geben, vermengen und nach Belieben würzen.
4Jetzt alles in eine Auflaufform geben und den Käse darüber streuen.
5Im vorgeheizten Umluftofen bei 160 °C ca. 15-20 Minuten überbacken.
Ergibt:
2 leute
