Schoko Mug Cake laktosefrei und ohne Ei
Zubereitung:
03 min.
03 min.
Stunde:
02 min.
02 min.
Fertig in:
05 min.
05 min.
Ich habe diesen Tassenkuchen schon oft für Freunde gemacht und alle mögen ihn immer sehr. Man braucht nur wenige Zutaten und der Kuchen ist blitzschnell fertig.
Zutaten:
- 8 TL Zucker
- 8 TL Mehl
- 4 TL Backkakao
- 1 Prise Salz
- gehackte Trockenfrüchte, Schokoladentropfen oder andere Zutaten nach Belieben
- 4 TL Olivenöl
- 6 TL Wasser
Zubereitung:
1Zucker, Mehl, Kakao, Salz und Nüsse in einem Becher gut mischen.
2Öl und Wasser dazugeben und glatt rühren. Wenn die Mischung sehr flüssig ist, ein wenig mehr Mehl dazugeben.
3In die Mikrowelle stellen und 2 Minuten kochen. Man sollte dabeibleiben und schauen, dass der Teig aufgeht und nicht verbrennt, denn jede Mikrowelle ist anders und der Teig kann verbrennen, wenn er zu lange drin bleibt.
4Vorsichtig aus der Mikrowelle nehmen (der Becher ist heiß!).
5Mit Eis, Schlagsahne oder anderem Topping nach Geschmack servieren.
Ergibt:
1 leute
