Birnenkompott
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
15 min.
15 min.
Fertig in:
30 min.
30 min.
Wenn die ersten Birnen reif werden, kann man schnell und einfach dieses Birnenkompott machen.
Zutaten:
- 1 kg Birnen
- Saft einer Zitrone
- 500 ml Wasser
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 100 g Zucker
- 2 Stangen Zimt
- 6 Nelken
Zubereitung:
1Birnen schälen und vierteln oder achteln. Mit dem Zitronensaft beträufeln.
2Wasser, Zucker, Vanillezucker, Zimtstangen und Nelken zum Kochen bringen. Birnen dazu geben und wiederum aufkochen. Etwa 10 Minuten köcheln lassen.
3Kompott auskühlen lassen, Zimt und Nelken herausnehmen und kalt servieren.
Ergibt:
4 leute
