Kräutersirup für Limonade
Zubereitung:
20 min.
20 min.
Stunde:
05 min.
05 min.
Fertig in:
1465 min.
1465 min.
Dieser Sirup ist toll für selbst gemachte Limonade. Einfach nur noch mit Mineralwasser mischen und fertig.
Zutaten:
- 1 kg Zucker
- 1 l Wasser
- 2 Hände voll Kräuter nach Wahl (Zitronenthymian, Thymian, Salbei, Minze etc.)
- 1/2 Biozitrone
- 35 g Zitronensäure
Zubereitung:
1Zucker und Wasser zum Kochen bringen, rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Zitronensäure und gut gewaschene und verlesene Kräuter dazugeben, mit Deckel dicht verschließen. 24 Stunden ziehen lassen.
2Am nächsten Tag abseihen und Sirup kurz aufkochen lassen. In Flaschen füllen und im Kühlschrank lagern.
Ergibt:
2 leute
