Kartoffelauflauf
20 min.
45 min.
65 min.
Ein super deftiger Auflauf mit Kartoffeln, Zwiebeln und Hackfleisch, der mit Käse überbacken wird. Macht satt und schmeckt klasse.
Zutaten:
- 800 g Pellkartoffeln
- 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1 EL Öl
- Fondor
- 250 ml Wasser
Zubereitung:
1Gekochte Karoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelscheiben darin anbraten. Eventuell etwas Wasser dazugießen, mit Fondor würzen und fünf Minuten dünsten lassen.
2Für die Hackfleischsoße das Wasser in einem Topf erwärmen, Maggi Fix für Hackfleischsoße einrühren und zum Kochen bringen. Hackfleisch dazugeben, alles gut verrühren und ca. fünf Minuten kochen lassen.
3Eine Auflaufform einfetten und Backofen auf 180 – 200 C vorheizen. Die Hälfte der Kartoffelscheiben in die Auflaufform geben. Die Zwiebelscheiben gleichmäßig darüber verteilen. Als nächstes die Hackfleischsoße darübergießen und mit den restlichen Kartoffeln bedecken.
4Mit dem Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen circa 25 Minuten backen.
Ergibt:
4 leute
