Gratinierter Nudelauflauf
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
20 min.
20 min.
Fertig in:
30 min.
30 min.
Mit Pastagerichten kann man hervorragende Experimente betreiben. In diesem Rezept empfehle ich anhand einiger auserwählter Zutaten ein tolles Gericht, das zu meinen Lieblingsgerichten gehört. Natürlich könnt Ihr bei den Toppings variieren und andere Zutaten hinzufügen.
Zutaten:
- 100 g Pasta (Tagliatelle, Penne, Fusili)
- Olivenöl (optional)
- 60-70 ml Bechamelsauce
- 50 g Speckwürfel
- 2-3 Stück Brokkoli
- 1 Handvoll Mais
- 1-2 scharfe Pepperoni
- 50 g Mozzarellakäse
Zubereitung:
1Backofen auf 180° Grad vorheizen.
2Pasta kochen und anschließend in eine hitzebeständige Form legen, die dann in den Backofen kommt. Optional kann die Pasta mit Olivenöl gemischt werden.
3Bechamelsauce drüberschütten und mit den Nudeln verrühren.
4Sämtliche Toppings schön auf dem Gericht verteilen und ggf. kleinschneiden.
5Mozzarellakäse gleichmäßig darauf verteilen und das Gericht anschließend in den Backofen reinschieben und 10 Minuten backen.
Ergibt:
2 leute
