Feine Nußwaffeln
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
15 min.
15 min.
Fertig in:
20 min.
20 min.
Waffeln mach ich gerne zum Kaffee anstatt von Kuchen. Man kann die Waffeln mit geriebenen Mandeln oder Nüssen backen.
Zutaten:
- 100 g weiche Butter oder Margarine
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 100 ml Milch
- 150 g Mehl (halb halb geht auch)
- 1 TL Backpulver
- 75 gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
Zubereitung:
1Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier verquirlen und unterrühren. Mehl, Backpulver und geriebene Mandeln oder Haselnüsse im Wechsel mit der Milch unterrühren.
2Waffeleisen vorheizen. Jeweils 3 EL Teig hineingeben und goldgelb backen oder bis das Waffeleisen piepst.
Ergibt:
4 leute
