Reis mit Hackfleisch, Paprika und Feta
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
25 min.
25 min.
Fertig in:
40 min.
40 min.
Hackfleisch wird mit Paprika, Feta und Gewürzen in der Pfanne gebraten und dann mit Reis vermischt. Dazu mach ich meistens Zaziki.
Zutaten:
- 400 g Reis
- etwas Öl für die Pfanne
- 500 g Hackfleisch
- 2 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in feine Scheiben geschnitten
Zubereitung:
1Reis nach Packungsanweisung kochen.
2Öl in einer Pfanne erhitzen und Hackfleisch darin krümelig braten.
3Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Feta und zum Hackfleisch geben und ebenfalls mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Reis untermischen und servieren.
Ergibt:
4 leute
