Hähnchenleber im Speckmantel
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
15 min.
15 min.
Fertig in:
20 min.
20 min.
Wenn Sie einmal Kanapees für Ihre Party machen wollen, die überhaupt nicht viel Arbeit machen, nehmen Sie dieses Rezept!
Zutaten:
- 12 frische Hähnchenlebern, in zwei Stücke geschnitten
- 1 TL Salz
- 12 Scheiben Speck oder Pancetta, in zwei Stücke geschnitten
Zubereitung:
1Grill vorheizen.
2Jede Hähnchenleber etwas salzen. Mit Speck umwickeln und mit einem Zahnstocher zusammenhalten.
3Auf ein Backblech oder in einen Bräter geben. 5-7 Minuten grillen, dann wenden und von der anderen Seite ebenfalls 5-7 Minuten grillen, bis die Leber durchgegart ist.
Ergibt:
24 leute
