Cranberry Salsa
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
10 min.
10 min.
Fertig in:
15 min.
15 min.
Süß und zitronig mit Biss, so schmeckt die Cranberrysalsa. Sie ist schnell gemacht für jegliches Zusammenkommen. Mit Tortillachips oder zu Käse servieren.
Zutaten:
- 350 g Cranberrries, frisch oder tiefkühl
- 1 Bund frischer Koriander, gehackt
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Stücke geschnitten
- 1 Jalapeno, Kerne entfernt und gehackt
- Saft von 2 Limetten
- 150 g Zucker
- eine Prise Salz
Zubereitung:
1Cranberries, Koriander, Frühlingszwiebeln, Jalapeno, Limettensaft, Zucker und Salz in die Küchenmaschine geben und klein hacken. Wenn die Salsa nicht sofort serviert wird, im Kühlschrank aufbewahren und zum Servieren auf Zimmertemperatur aufwärmen lassen.
Ergibt:
8 leute
