Hähnchen im Slow Cooker mit Gemüse
Zubereitung:
30 min.
30 min.
Stunde:
300 min.
300 min.
Fertig in:
330 min.
330 min.
Ein einfaches Rezept für Hähnchen im Slow Cooker, ich nehme meistens Hähnchenschenkel her. Die Chilisoße nach Schärfeempfinden dosieren.
Zutaten:
- 3 Paprika (am besten rot, gelb, grün), Kerne entfernt und gewürfelt
- 4 große Tomaten, klein geschnitten
- 2 große Zwiebeln, klein geschnitten
- 8 Champignons, klein geschnitten
- Chilisoße nach Geschmack
Zubereitung:
1Das ganze Gemüse klein schneiden und in den Slow Cooker geben.
2Hähnchenschenkel mit etwas Chilisoße bestreichen (wenn man gerne scharf isst! Sonst nicht machen). Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenschenkel von allen Seiten anbraten. In den Slow Cooker geben.
3Salsa zugeben und 2 TL Chilisoße (weniger, wer es nicht scharf mag).
4Hühnerbrühe erhitzen und in den Slow Cooker gießen und alles vermischen.
5Auf niedriger Temperatur (LOW) 6 Stunden garen. Wenn man will kann man einmal während der Garzeit umrühren.
Ergibt:
8 leute
