Kartoffelsalat mit Zaatar
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Fertig in:
15 min.
15 min.
Dieser Kartoffelsalat wird mit Zaatar gewürzt, einer Gewürzmischung aus der arabischen Küche aus getrockneten Kräutern und Sesamsamen.
Zutaten:
- 1 fein gehackte Schalotte (oder noch besser 2 Frühlingszwiebeln)
- Saft von 1/2 Limette
- 2-3 EL Olivenöl
- Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
1Wenn möglich die Schalotte am Abend vorher mit dem Limettensaft mischen und über Nacht ziehen lassen.
2Olivenöl, Salz und Pfeffer dazu. Alle restlichen Zutaten in einer Schüssel mischen, Dressing dazu und nochmals mischen.
Ergibt:
4 leute
