Schichtsalat ohne Mais
Zubereitung:
20 min.
20 min.
Fertig in:
1460 min.
1460 min.
An diesen Schichtsalat kommt kein Mais und das Dressing aus Mayo und saurer Sahne ist schnell gemacht.
Zutaten:
- 1/2 Kopf Salat, in mundgerechte Stücke gerissen
- 1/2 Bund frischer Spinat, in mundgerechte Stücke gerissen
- 125 g Sellerie, in Scheiben
- 100 g frische Champignons, in Scheiben
- 5 hartgekochte Eier, in Scheiben
- 340 g Erbsen
- 1/2 grüne Gemüsepaprika, gehackt
Zubereitung:
1Salat, Spinat, Sellerie, Pilze, Eier, Erbsen, Paprika, Frühlingszwiebeln und Wasserkastanien in eine Schüssel geben. Mayo, saure Sahne und Zucker mischen und darauf gießen. Mit Käse bestreuen und zum Schluss den Speck darauf verteilen. Abdecken und vor dem Servieren 24 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Ergibt:
12 leute
