Hüttenkäse Maus
05 min.
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Meine Kinder sind ganz vernarrt in die lustigen süßen Mäuse aus Hüttenkäse mit Radieschenohren. Geht ganz schnell und sorgt garantiert für Spaß am Essenstisch.
Zutaten:
- 4 Radieschen
- Petersilie
- 200 g Hüttenkäse
- 2-3 EL Naturjoghurt
- Salz
- Pfeffer
- 8 Pfefferkörner
- Dill
Zubereitung:
11 Radieschen in Scheiben schneiden und die restlichen klein hacken.
2Ein paar Stängel Petersilie fein hacken und beiseite stellen. Die Blätter von einigen weiteren Petersilienstängeln streifen, die Stängel in kurze Stücke schneiden und für die Schnurrhaare aufbewahren.
3Hüttenkäse mit Joghurt, gehackten Radieschen und Petersilie vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4Die Hüttenkäsemischung zu 4 länglichen Mäusen mit spitzer Schnauze formen. Jeweils 2 Pfefferkörner für die Augen hineindrücken und 2 Radieschenscheiben als Ohren hineinstecken. Den Mäuseschwanz mit Schnittlauch und die Schnurrhaare mit Petersilienstängeln machen.
Ergibt:
4 leute
