Schneemann Cake Pops
45 min.
05 min.
110 min.
Diese Cake Pops gehen total einfach mit einem fertigen Biskuitboden. Wer die Cake Pops extra süß haben will, kann den Mascarpone auch etwas zuckern.
Zutaten:
- 250 g heller Biskuit
- 200 g Frischkäse
- 200 g weiße Kuvertüre oder Schmelzdrops
- 20 Mini-Oreos
- blaue und rote Liebesperlen
- schwarze Zuckerschrift
Zubereitung:
1Biskuit ganz fein zerbröseln, je feiner desto besser und nach und nach mit dem Frischkäse vermischen. Nicht gleich alles zugeben, sondern esslöffelweise bis die Mischung zu einem Teig zusammenklumpt.
2Teig zu Kugeln formen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen, besser einige Stunden. Man kann sie auch 15 Minuten einfrieren.
3Weiße Kuvertüre oder Schmelzdrops im Wasserbads schmelzen und die Cake Pops hineintauchen, so dass sie schön gleichmäßig mit Schokolade überzogen sind. Auf ein mit Backpapier oder Alufolie ausgelegtes Backblech setzen und je ein Mini-Oreo als Hut darauf kleben.
42 blaue Liebesperlen als Augen und eine rote Liebesperle als Nase hineinstecken und trocknen lassen. Wenn die Schokolade ganz fest ist, mit Zuckerschrift einen Mund aufmalen. Fertig!
Ergibt:
20 leute
