Lillis Erdbeer Rhabarber Kompott
Zubereitung:
20 min.
20 min.
Stunde:
05 min.
05 min.
Fertig in:
205 min.
205 min.
Oh du geliebte Erdbeer Zeit! Ein Klassiker!
Zutaten:
- 400g Rhabarber
- 300g Erdbeeren
- 100ml Wasser
- 2 EL Zucker
- 1 Pkt Vanillezucker
- 1 EL Vanille Puddingpulver
Zubereitung:
1Rhabarber waschen, schälen und schneiden.
2Erdbeeren waschen und vierteln.
3Rhabarber mit Wasser, Zucker, Vanillezucker im Topf aufkochen lassen.
45 Minuten kochen lassen.
5Puddingpulver in Wasser lösen und unter Rühren in den Rhabarberkompott mengen.
6Topf vom Herd nehmen und Erdbeeren sofort hinzufügen.
7Abkühlen lassen und wer mag mit Vanilleeis servieren.
Ergibt:
4 leute
