Geflügelpizza
20 min.
20 min.
40 min.
Pizza und Putenschnitzel in cremiger Sauce kommen bei großen und kleinen Essern gut an. Warum also nicht einmal beide in einem Rezept kombinieren? Putengeschnetzeltes in Rahmsauce und Mozzarella sorgen bei dieser Pizza garantiert für einen saftigen Belag.
Zutaten:
- 200 g Kirschtomaten
- 100 g Champignons
- 300 g Putenschnitzel
- 1 EL THOMY Sonne & Olive
- 150 ml Wasser
Zubereitung:
1Backofen auf 200°C vorheizen.
2Kirschtomaten waschen und halbieren. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.
3In einer Pfanne THOMY Sonne & Olive heiß werden lassen und das Fleisch darin ca. 5 Min. braten. Wasser zugießen.
4Crème fraîche und MAGGI fix & frisch Rahm-Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen.
5Auf einem Backblech Pizzateig entrollen und mit dem Fleisch belegen. Tomaten und Champignons darauf verteilen.
6Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Pizza geben. Im Backofen ca. 15-20 Min. backen.
7Rucola putzen, waschen, in Streifen schneiden und die gebackene Pizza damit bestreut servieren.
Ergibt:
12 leute
