Kartoffelgratin mit Tilapia
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
35 min.
35 min.
Fertig in:
45 min.
45 min.
Ein feines Rezept für Kartoffelgratin mit Tilapia Filet und einer cremigen Soße mit Muskatnuss.
Zutaten:
- 300 g Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten
- 300 g Tilapia Filet (oder ein anderer weißer Fisch)
- Salz
- weißer Pfeffer
- 1/2 Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten
- 150 g Käse, gerieben
- 250 ml Sahne
- 1/4 TL Muskatnuss
Zubereitung:
1Backofen auf 200 C vorheizen.
2Kartoffelscheiben dachziegelartig in eine gefettete Auflaufform legen. Fischfilet daraufschichten und mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Schicht Zwiebel darauf legen.
3Sahne und Muskatnuss in einer kleinen Schüssel verrühren und in die Auflaufform gießen. Mit Käse bestreuen.
4Im vorgeheizten Backofen 30-35 Minuten goldbraun gratinieren.
Ergibt:
6 leute
