Indisches Lassi
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Fertig in:
10 min.
10 min.
Das ist ein Grundrezept für süßes indisches Lassi. Man kann mehr oder weniger Joghurt oder Wasser verwenden, je nachdem wie dünn oder dickflüssig man das Lassi möchte. Wenn man ein salziges Lassi möchte einfach 1/2 TL Salz anstelle des Zuckers hernehmen. Mit frischer Minze garnieren.
Zutaten:
- 400 g Naturjoghurt
- 6 Eiswürfel, zerstoßen
- 350 ml kaltes Wasser
- 2 EL Zucker
- eine Prise Salz
Zubereitung:
1Joghurt, Eis, Wasser, Zucker und Salz in den Mixer geben und glatt pürieren. Über Eis in hohen Gläsern servieren.
Ergibt:
6 leute
