Hähnchenschenkel mit Parmesankruste
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
45 min.
45 min.
Fertig in:
55 min.
55 min.
Hähnchenschenkel werden in Parmesan gewendet und gebacken, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Zutaten:
- 1 TL Salz
- 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 200 g geriebener Parmesan
- 1 Ei
- 12 Hähnchenschenkel
Zubereitung:
1Ofen auf 200 C / Gasherd Stufe 6 vorheizen.
2In einem tiefen Teller Salz, Pfeffer und Parmesan mischen.
3In einer anderen Schüssel das Ei verquirlen, bis es zitronengelb und cremig ist.
4Hähnchenschenkel ins Ei tauchen und im Käse wenden.
5Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen, bis sie braun sind.
Ergibt:
6 leute
