Steirisches Apfeltiramisu

Steirisches Apfeltiramisu.jpg
Zubereitung:
10 min.
Fertig in:
490 min.

In dieses Tiramisu wird Apfelmus gemischt. Dadurch ist es ein bisschen leichter als das Original.

Zutaten:

  • 1 l Obers (Sahne) oder Mascarpone
  • 500 g Apfelmus
  • 1 EL Staubzucker
  • 60 Biskotten (Löffelbiskuits)
  • 1 – 2 EL Zimt

Zubereitung:

1Das Obers mit dem Mixer schaumig schlagen. Zuletzt das Apfelmus und nach Wunsch etwas Zucker vorsichtig unterheben.

2In einer Auflaufform mit Biskotten auslegen und abwechselnd Obers-Apfelmusmasse und Biskotten aufschichten, bis diese aufgebraucht sind. Mit Masse abschließen und dick mit Zimt bestreuen.

3Über Nacht kalt stellen und kühl servieren.

Ergibt:

12 leute

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