Kräutersoße
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Fertig in:
05 min.
05 min.
Zu gebratenem Fisch, Gemüsebratlingen o.ä. mache ich gern diese schnelle und einfache Kräutersoße mit Joghurt und Creme fraiche.
Zutaten:
- 2 Bund Kräuter (zB Schnittlauch, Zitronenmelisse, Borretsch, Pimpinelle)
- 1 Becher Naturjoghurt
- 100 g Creme fraiche
- 1 Prise Salz
- Pfeffer
- Saft von einer halben Zitrone
Zubereitung:
1Kräuter waschen und fein hacken. Alle Zutaten gut mischen.
Ergibt:
6 leute
