Indisches Slow Cooker Tikka Masala
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Stunde:
180 min.
180 min.
Fertig in:
195 min.
195 min.
Hähnchen Tikka Masala wird im Slow Cooker perfekt – einfacher geht es nicht, einfach alles in den Slow Cooker geben und Geduld haben.
Zutaten:
- 800 g Tomaten Passata
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 2 EL Garam masala (siehe Fußnote)
- 1 EL fein gehackter Ingwer
- 1 EL fein gehackter Ingwer
- 1 EL grobes Meersalz
Zubereitung:
1Passata, Zwiebel, Garam masala, Knoblauch, Ingwer, Salz, Zucker, Kreuzkümmel und Korianderpulver im Slow Cooker verrühren. Dann die Hähnchenschenkel hineingeben.
2Auf hoher Temperatur 3 bis 4 Stunden (oder auf Niedrig 6 bis 8 Stunden) garen. Zuletzt Joghurt und Koriandergrün unterrühren und servieren.
Ergibt:
6 leute
