Cranberry Dip zu Frischkäse
Zubereitung:
05 min.
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Stunde:
30 min.
30 min.
Fertig in:
515 min.
515 min.
Im Ofen gegarte Cranberries werden mit Frischkäse gereicht – ein farbenfroher Dip für die Weihnachtszeit.
Zutaten:
- 340 g frische Cranberries
- 200 g Zucker
- 320 g Aprikosenmarmelade
- 120 g gehackte Pekannüsse
- 225 g Frischkäse
Zubereitung:
1Ofen auf 175 C vorheizen.
2Cranberries mit Zucker in einer Auflaufform mit Deckel mischen und im vorgeheizten Ofen 30 Minuten garen, bis die Cranberries weich sind und aufplatzen.
3Auf dem Ofen nehmen und Aprikosenmarmelade und Nüsse untermischen. Abkühlen lassen, dann über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
4Frischkäse auf einen Servierteller legen und die Cranberries darüber geben. Mit Krackern servieren
Ergibt:
32 leute
