Walnusstaler
30 min.
15 min.
105 min.
Diese Walnussplätzchen schmecken super „walnussig“. Nach dem Backen werden die Walnusstaler noch mit Schokolade und Walnusshälften verziert.
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
- 100 g Zucker
- 175 g Butter, gewürfelt
- 1 Ei
- 125 g Walnüsse, grob gehackt
Zubereitung:
1Mehl, Backpulver und Salz vermischen, dann Butter, Zucker und Ei zugeben. Zuletzt die gehackten Walnüsse unterkneten. Teig in eine Tupperschüssel mit Deckel geben oder in Klarsichtfolie einwickeln und 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
2Backbleche mit Backpapier auslegen und Backofen auf 175 C vorheizen.
3Teig zu kleinen Kugeln formen und auf das vorbereitete Backblech legen.
4Mit einer Gabel flachdrücken und im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen.
5Plätzchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
6Kuvertüre schmelzen und auf jedes Plätzchen einen kleinen Klecks geben. Je eine halbe Walnuss darauf legen und mit der Kuvertüre ankleben. In festschließenden Blechdosen aufbewahren.
Ergibt:
90 leute
