Feldsalat mit leckerem Orangen-Dressing
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Fertig in:
05 min.
05 min.
Das fruchtige Orangendressing schmeckt besonders gut zu Feldsalat oder anderen herben Salaten. Man kann auch noch knusprig gebratenen Speck untermischen.
Zutaten:
- 200 g Feldsalat
- 2 EL Öl
- 2 EL Kräuteressig
- 3 EL Orangensaft
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- Zucker
- eine Knoblauchzehe, gerieben
Zubereitung:
1Feldsalat putzen, waschen und gut abtropfen lassen oder schleudern.
2Öl, Essig, Orangensaft, Salz, Pfeffer, Zucker und Knoblauch in einer Tasse gut verrühren und Dressing über den Feldsalat gießen. Alles gut vermischen.
Ergibt:
4 leute
