Süßkartoffeln aus dem Backofen
Zubereitung:
05 min.
05 min.
Stunde:
60 min.
60 min.
Fertig in:
65 min.
65 min.
Köstliche Süßkartoffeln ergeben eine gesunde Beilage zu jedem Gericht. Außerdem sind sie ganz einfach zuzubereiten!
Zutaten:
- 3 große Süßkartoffeln
- 2-3 EL Olivenöl
- ¼ TL getrockneter Oregano
- Salz
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
1Ofen auf 180 C / Gasherd Stufe 4 vorheizen.
2Kartoffeln waschen und schälen. In mittelgroße Stücke schneiden und in eine ofenfeste Glasform oder beschichtet Backform legen. Mit Olivenöl beträufeln und Kartoffeln darin wenden. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
3Im vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich sind.
Ergibt:
4 leute
