Feuriger Nudelsalat
30 min.
15 min.
45 min.
Tex-Mex-Geschmack auf die schnelle Art. Dieser Nudelsalat mit Frühlingszwiebeln, Tomaten und gekochtem Schinken wird durch die Texicana Salsa von Maggi pikant gewürzt. Je nach persönlichem Geschmack kann man die Salsa-Menge reduzieren.
Zutaten:
- 300 g BUITONI Farfalle
- 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
- 200 g Kirschtomaten
- 100 g gekochter Schinken
- 1/2 Bund Petersilie
- 1/2 Bund Basilikum
Zubereitung:
1BUITONI Farfalle nach Packungsanweisung zubereiten. Abkühlen lassen.
2Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Kirschtomaten waschen und halbieren. Schinken in Streifen schneiden.
3Für das Dressing: Petersilie und Basilikum waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden. MAGGI Internationale Würzsauce Texicana Salsa mit THOMY Sonne & Olive verrühren.
4Basilikum, Petersilie, die übrigen Salatzutaten und Chilibohnen zugeben und mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken. Mit Parmesan bestreut servieren.
Ergibt:
8 leute
