Birnen mit Walnusscreme gefüllt
Zubereitung:
15 min.
15 min.
Fertig in:
15 min.
15 min.
Diese gefüllten Birnen sind im Nu gemacht und kommen als Vorspeise für ein festliches Essen immer super an.
Zutaten:
- 1 Packung Frischkäse (200 g)
- 1/2 Becher Sahne
- 1 EL Walnussöl
- 1 EL Weinbrand
- 1/2 TL körnige Würze
- Kräutersalz
Zubereitung:
1Frischkäse mit allen Zutaten bis einschl. weißer Pfeffer in Rührbecher geben und mit dem elektrischen Rührbesen aufschlagen. Walnusskerne mittelfein hacken und untermischen, abschmecken. Salatblätter waschen und trockenschleudern. Auf Dessertteller legen.
2Birnen waschen, halbieren und Kerngehäuse herausschneiden. Auf den Salat legen und mit der Walnusscreme füllen. Mit Preiselbeermarmelade und Walnusskernen garnieren.
Ergibt:
4 leute
