Spaghetti mit Garnelen und Tomatensoße
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
15 min.
15 min.
Fertig in:
25 min.
25 min.
Die Garnelen gehören zu den freischwimmenden Krebsen. Zu den Garnelen zählen nicht die Langusten, Scampis oder Flusskrebse. Die Garnelen zeichnen sich durch ihre dünne Schale aus.
Zutaten:
- 100 g Spaghetti
- Öl zum Braten
- ½ Zwiebel
- 120 g Kirschtomaten
- 50 g Tomatenmark
- 100 ml Brühe
Zubereitung:
1Die Spaghetti nach Vorgaben in Salzwasser kochen.
2Tomatensoße: Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebelstücke in Öl anbraten. Danach die Kirschtomaten halbieren und mit hinzugeben. Alles weiterbraten und das Tomatenmark hinzugeben. Alles anschwitzen lassen und mit Brühe ablöschen. Die Tomatensoße mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und kurz aufkochen lassen.
3Garnelen: Die aufgetauten Riesengarnelen (King Prawns) in Öl kurz von allen Seiten mit dem Knoblauch anbraten und mit Zitronensaft und Salz würzen.
Ergibt:
1 leute
