Kims Hähnchen in Sahnesauce
Zubereitung:
10 min.
10 min.
Stunde:
10 min.
10 min.
Fertig in:
20 min.
20 min.
So einfach nachzukochen – ein super Rezept für Kinder oder Teenager, die gern kochen lernen möchten. Zu Reis servieren.
Zutaten:
- 1 EL Pflanzenöl
- 2 Hähnchenbrustfilets, gewürfelt
- 1/2 grüne Paprikaschote, gehackt
- ½ gelbe, orange oder rote Paprika, gehackt
- 120 ml Crème Double oder Schlagsahne
- 120 ml ungesüßte Kokoscreme
- 1 Limette, Schale abgerieben und ausgepresst
Zubereitung:
1Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Stufe erhitzen. Hähnchen von allen Seiten braun anbraten.
2Paprikas, Sahne, Kokoscreme, Limettenschale- und Saft einrühren. Zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit etwas reduziert und das Fleisch durchgebraten ist.
Ergibt:
2 leute
